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进口保健品仅三成合格

人民网 2007-03-15  

2017年10月,全省共完成食品安全监督抽检34大类食品10381批次,分别按照相关食品安全国家标准及产品明示标准等进行检验,共发现不合格样品333批次,总体发现样品不合格率为3.21%。检出问题的食品有20大类,分别为粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品。不合格率较高的食品类别有餐饮食品(10.1%)、蔬菜制品(7.49%)、炒货食品及坚果制品(5.26%)、食糖(4.00%)等。发现的主要问题有其他微生物不合格(186批次),超范围、超限量使用食品添加剂(90批次),其他污染物超标(24批次),质量指标不合格(16批次),检出致病性微生物(13批次),农药残留超标(4批次),检出非食用物质(3批次),兽药残留超标(2批次)、生物毒素超标(1批次)。

本月抽检食品中微生物超标是检出的主要问题,其他微生物和致病性微生物不合格分别占不合格总数的54.7%和3.8%。其他微生物不合格主要是菌落总数、大肠菌群、霉菌超标,检出的致病性微生物主要是铜绿假单胞菌。

本月抽检食品超范围、超限量使用食品添加剂问题也较为突出,占不合格总数的26.5%。检出的食品添加剂项目不合格主要是防腐剂(山梨酸、苯甲酸)、甜味剂(甜蜜素)、着色剂(苋菜红)和含铝膨松剂的超范围、超限量使用。

本月抽检食品中其他污染物超标为苯并[a]芘、阴离子合成洗涤剂、氰化物;质量指标不合格为总酸、酒精度、还原糖分、过氧化值、水分、电导率;农药残留超标为克百威、毒死蜱;兽药残留超标为恩诺沙星;检出的非食用物质为涂渍油脂;生物毒素超标为黄曲霉毒素B1

针对以上监督抽检中发现的问题,省局责成有关市州局及时采取措施督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、排查风险因素,制定整改措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。各级食品药品监督管理部门也按要求及时对抽检信息进行了公示。各大类食品的抽检批次、不合格批次及样品不合格率的汇总情况见附表。

2017.11.1


附表:

湖北省食品药品监督管理局2017年10月食品安全监督抽检汇总

情况

序号

食品大类

抽检样品批次

不合格样品批次

样品不合格率(%)

1

粮食加工品

963

14

1.45%

2

食用油、油脂及其制品

362

5

1.38%

3

调味品

508

6

1.18%

4

肉制品

388

4

1.03%

5

乳制品

55

0

0

6

饮料

623

19

3.04%

7

方便食品

177

4

2.25%

8

饼干

117

1

0.855%

9

罐头

57

0

0

10

冷冻饮品

40

0

0

11

速冻食品

73

0

0

12

薯类和膨化食品

139

4

2.88%

13

糖果制品

149

2

1.34%

14

茶叶及相关制品

138

0

0

15

酒类

450

12

2.67%

16

蔬菜制品

347

26

7.49%

17

水果制品

125

1

0.800%

18

炒货食品及坚果制品

95

5

5.26%

19

蛋制品

63

0

0

20

可可及焙烤咖啡产品

2

0

0

21

食糖

50

2

4%

22

水产制品

79

1

1.26%

23

淀粉及淀粉制品

97

2

2.06%

24

糕点

1139

33

2.89%

25

豆制品

251

5

1.99%

26

蜂产品

89

0

0

27

保健食品

84

0

0

28

特殊膳食食品

11

0

0

29

特殊医学用途配方食品

2

0

0

30

婴幼儿配方食品

5

0

0

31

餐饮食品

1799

181

10.1%

32

食品添加剂

19

0

0

33

食用农产品

1883

6

0.319%

34

其他

2

0

0

合  计

10381

333

3.21%





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