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艾兰得:营养健康产品研发的“天职” 是服务消费者

庶正康讯 2018-5-17  

艾兰得:营养健康产品研发的“天职” 是服务消费者

庶正康讯2018-05-17

作者 艾兰得 张国栋



「青亭点水」江苏艾兰得营养品有限公司是老牌的保健食品生产企业,更是营养健康世界级的OEM企业,美国欧洲均有他们的加工工厂,艾兰得加工的膳食补充剂在美国大型连锁超市可以见到。作为世界级OEM企业,仍然保持积极进取不断提升的意识,积极参与研发管理培训,值得敬佩,相信江苏艾兰得在营养健康新时代将拥有更广阔的发展机会。

青亭点水



本文作者|首期营养健康产品研发管理培训提升班 江苏艾兰得营养品有限公司 张国栋总监

很早的时候就听说,日本市场的健康食品丰富多彩,创新产品层出不穷。

一直疑惑着其背后的驱动力何在?感谢庶正康讯组织团队东渡游学,开展“首届中国营养健康产品研发管理提升班”的活动,得以管中窥豹日本营养健康产品市场。

作为立身中国、放眼世界的aland,有两点感想供探讨。

研发的分工是明确些好,还是综合些好?

从短短几天的拜访看,日本的基础研究聚集在院校,比如早稻田授课的原太一教授就聚焦于细胞层次的科学与老龄化带来的健康问题之间的关联性研究。

但涉及企业之间的合作,明确说明需要企业与企业接洽,大致意思是产品开发的主体由企业开展。

对照中国的现状,国内的很多院校引导开展横向项目,设置专职的科技成果转化处的编制人员,促进院校成果变现产品。

回顾刘新旗教授的讲演,厘清研究人员分别在院校与企业的不同工作职责,从另一层面启发研究 ( Research ) 和开发 ( Development ) 侧重点区分。

院校资源和制度设计及导向,习惯上是输出高Sci论文。企业的天职是服务于终端消费者。院校与企业之间天然存在理念和目标的差异。

但问题是,院校的论文最终都服务于社会,必须体现社会价值。

如何促进院校的创新理论研究落地于“人”?也许中国的“科技成果转化处”是较好的变现方式之一。日本的分工,更促进各自工作的深度。掌握好两种方式的结合和借鉴,可能是研发全流程管理的一个起点。

Euglena的创始经历也许是另一个很好的例子。三位创始人都有院校的技术积累,然后直接创立企业变现科技成果,完美实现技术到产品的转换。当然,不是每一个院校人员都有创立企业的激情和机会。所以,作为企业的研发负责人,从院校成果中“淘金”,在企业平台上打磨出满足消费需求的产品,是绕不过的两步走步骤。

还有就是关于产品分类的感想。

日本是老牌的发达经济体国家。药妆店和商超的机能食品和健康标示食品等琳琅满目。极度丰富产品品类是否是我们的必须选择?

实话说,作为企业的研发,来源于市场一线的新品需求总感觉应接不暇,总感觉疲于应付。尽管理论上说,研究市场需求,据此开发适合市场的产品。但,研发是需要时间周期的,技术积累、生产条件和法规约束都是刚性条件。有一种做法就是先产品分类,结合企业特点聚焦细分市场,然后尽可能丰富产品,建立产品库。国内有些OEM企业一两百个产品批文,也许有这方面考虑。

问题是,琳琅满目的产品就是消费者的需求吗?

也许,回归人性的产品分类更合适。近来,欧洲市场的一镑店大行其道。粗浅分析,其实是有限的几个产品品类,缩短消费者的选择时间而已。选择困难症是普遍的人性。王秘书长曾经说国内消费者“不会买”,可能选择困难症是原因之一。国内有个“小红书”很红,其几乎丝毫不讲产品功能,仅仅通过消费者的点评引导购买行为。这也许是直接瞄准“选择困难”痛点的例证之一。可见,从产品品类来说,也不一定是越多越好。

粗浅感想,请多指教!



关于艾兰得 Aland



江苏艾兰得营养品有限公司以江苏江山制药有限公司为生产基地,是世界领先的营养素专业制造商,专业从事健康营养品的研发、生产与销售的高科技企业。艾兰得凭借强大的营养保健品研发能力,结合中国人的饮食生活习惯及身体特征,精心研究开发了符合当代中国人营养需求的健康食品。


近年来,江苏艾兰得营养品有限公司坚持“美国创新+中国支持+全球市场”的发展战略,连续发动境外并购、抢滩欧美市场的攻势,加速向全球营养品行业的领导型企业迈进。2010年,艾兰得营养品低调完成对IVC的收购;2014年6月收购美国加州的营养品公司Adam Nutrition;2016年3月收购荷兰营养品行业的“百年老店”Bloem Health Products B.V.;2016年6月收购仿制药巨头Perrigo的美国营养品业务;2016年7月与香港企业合资建设大健康产业园,下一步艾兰得还将发展跨境电商、跨境通等平台,将国外优质的营养品引入中国市场,打造一个扎根靖江、面向全球的大健康产业。


艾兰得坚持以用户体验为核心,专注打造全球营养品的研发、生产、销售全产业链,为用户提供卓越品质的营养品及健康管理服务。艾兰得每年生产并销售超过2亿瓶的各类价值非凡的营养品,通过不同的市场渠道提供给全球亿万消费者。目前,艾兰得集团拥有逾3000名员工,在中美欧三地拥有十多家生产场地和品牌公司,业务及销售网络遍及全球。


艾兰得打通全球营养品生产、研发、销售全产业链,横跨亚、美、欧建立5个世界级生产基地和3个研发中心。以300亿粒片剂、80亿粒软胶囊、60亿粒硬胶囊、16000吨粉剂的生产力满足全球家庭每人每天营养所需。艾兰得构建全球销售网络,足迹和影响力遍布全球70多个国家。2013年在上海成立自主品牌总部,集团旗下有艾兰得、艾兰得威、IVC、Bloem、Biocare等10多个国内外品牌。2014年到2016年,艾兰得连续三年荣获中国保健品出口10强榜首。




庶正康讯 公共项目部 ( 2018.5.16 )

纯享|营养健康产业边界·未来系列讲座


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