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观点|生态型营养健康产品将成为市场主流

庶正康讯 2018-6-16  

“第五届营养健康产业金哑铃论坛”即将开幕了,本届论坛讨论的焦点话题是“营养生态与生态营养”(或称“生态营养思维”),是庶正康讯在连续性产业发展研究过程中发现的、国内外一些科技型企业正在尝试的新型营养健康产品研发创新思路,而基于这种思路研制生产的产品很可能将成为行业发展的主方向。

我们所说营养生态是一种健康环境,简单说就是导致身体出现营养失衡现象的各种诱因及其这些诱因间的关联关系,包括身体外部因素,如社会文化、饮食习惯、食物质量、环境污染等;和身体内部因素,如肠道菌群失调、各种疾病(隐形炎症)、精神压力和氧化应激等。如果营养生态均衡,即是良性的营养生态;反之则是不良营养生态,需要给予营养干预,防止伤害健康。

我们所言生态营养是一种解决方案,是基于系统论和生态学观点,针对导致人体某种健康问题(整体或局部)的营养生态进行评测,再据此结果定制出系统化的营养干预解决方案,以帮助人体恢复营养生态均衡,继而解决健康问题。该解决方案可以是物质产品,也可以是服务产品与物质产品的组合,其基本特征为天然营养组分利用的效果可评价。

营养生态与生态营养概念进行组合,我们称之为生态营养思维,即指一种指导研发新型营养健康产品的新理念。基于生态营养思维研发的产品称为生态型营养健康产品,其主要特征是:成分明确且来源于天然营养物质,营养功效与人体机能对应平衡关系明确,摄入前后机体机能变化可评价,即物质产品与服务产品需要结合。

在目前营养保健品行业发展的特殊形势下,我们认为讨论生态营养思维对于行业进步、企业发展和消费保障具有特别重要的意义:

对于行业而言,健康中国再次提出预防为主的指导思想,赋予了营养健康产业历史性的发展机遇,特别是在当下“蓝帽”政策何去何从的十字路口上,生态营养思维可以帮助行业找准符合发展需要的科学定位、产业定位和监管定位。

对于企业而言,生态营养思维可以指导企业发现新的市场商机,建立有壁垒的产品研发平台,研发新型营养干预解决方案,包括人体营养评测、营养干预,和干预后的再评测、再干预,提高市场服务力和竞争力,赶上发展潮流。

对于消费者而言,生态营养思维有助于建立更科学通俗的营养健康知识体系,便于消费者全面、系统且有针对性地把握营养与人体健康的科学关系,使之易于了解产品的作用和做出消费的决策,同时避免上当受骗。

以上对于生态营养思维的简单阐述,只是庶正康讯团队研究过程中的初步结果,我们期待不仅在本次金哑铃论坛之上,在论坛结束之后都能有更多学者和企业一起加入研究,使生态营养思维早日发展成为可以被各界广泛接受的营养健康产品基础科学理论,为行业监管解困、为企业创新开路。


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