《中国保健协会网》
由 中国保健协会保健品市场工作委员会 主办 快速导航  工作邮箱登录
首  页 | 行业聚焦 | 工作动态 | 市场监督 | 非常观点 | 媒体曝光 | 市场峰会 | 庶正康讯
政策法规 | 注册申报 | 批件搜索 | 市场调研 | 调研报告 | 展会信息 | 信用评价 | English 


互联网 www.chca.net.cn
中国保健行业历年十大事件 | 销售商俱乐部 | 《保健食品注册与备案管理办法》7月1日施行 保健食品原料目录(第一批)征求意见

「膳食多样化」一定好吗?缺乏证据

德克萨斯大学 2018-8-26  

庶正说

2017年,庶正康讯提出了「做好健康产业,先做健康表率」的公益口号,号召营养健康产业的精英率先行动起来,努力提高营养素养、健康水平和御病能力。

近日,一项刊登在国际杂志《Circulation》上的研究报告中,来自德克萨斯大学健康科学中心的科学家们通过研究发现——

人们希望通过摄入多种多样的食物 ( Dietary Diversity,即“膳食多样化” ) ,来满足其膳食营养需求,或将事与愿违!

研究者 Marcia C. de Oliveira Otto 博士表示,膳食多样化,或与个体摄入多种健康和不健康的食物直接相关。

综合考虑的话,这种饮食模式可能会增加机体对食物的摄入量和肥胖的风险。

几十年来,膳食多样化是美国乃至世界范围内公认的公共卫生建议。

但一些膳食指南强调的是其所推荐食物的膳食多样化,而人们对所谓的膳食多样化并没有什么共识,同时人们也无法评估膳食多样化是否能达到一个健康饮食的目标。

研究人员对近年发表的相关研究报告进行了全面的分析,最后得出了如下结论——

1 并没有证据表明,膳食多样化能促进健康体重或最佳的饮食

2 仅有部分证据表明,一餐中食物种类繁多可能会减缓机体的饱腹感,从而增加对食物的摄入总量

3 有证据表明,膳食多样化与成年人群体卡路里摄入过多、不良饮食方式及体重增加有关

研究者最后总结道,相比告诉人们摄入多种多样的食物,饮食建议更应该强调摄入足够的植物性食物,比如水果、蔬菜、豆类、全谷物、低脂乳制品、非热带蔬菜油、坚果、家禽、鱼类、少量红肉、糖分及含糖饮料等。

美国心脏协会的膳食建议和得舒饮食 ( DASH Diet , 详见附件 ) 都是健康饮食模式的例子。

论文原题《Dietary Diversity : Implications for Obesity Prevention in Adult Populations》,刊于《Circulation》,文字由生物谷编译,转载请注明。点“阅读原文”下载论文原稿

About The DASH Diet Plan

资料来源:dashdiet.org

The DASH diet eating plan is a diet rich in fruits, vegetables, low fat or nonfat dairy. It also includes mostly whole grains; lean meats, fish and poultry; nuts and beans. It is high fiber and low to moderate in fat. It is a plan that follows US guidelines for sodium content, along with vitamins and minerals. In addition to lowering blood pressure, the DASH eating plan lowers cholesterol and makes it easy to lose weight. It is a healthy way of eating, designed to be flexible enough to meet the lifestyle and food preferences of most people. It can be considered to be an Americanized version of the Mediterranean diet, and to be easier to follow, since it has more specific guidelines. The plan below is for the original DASH diet, which was designed to lower blood pressure, and was not specifically a weight loss plan. The pumped up versions forweight loss is lower in calories and discourages refined and processed foods, which are mostly empty calories. You can see sample menus for the original plan, the weight loss plan, and vegetarian plan.

Specifically the DASH diet plan includes:

周末健康 纯享版

石汉平:必须还营养为一线治疗 ( 视频 )

施一公:生命科学认知的极限

哥大:睡眠的核心功能——PK氧化应激

JAHA:30岁后,新陈代谢几乎没变化

美科学家发现人体未知器官 暗合中医学说

WHO :《世界卫生组织健康膳食建议》

王阳明:情绪不好是智慧不够

耶鲁:快速冥想,能有效提高认知能力

改善脾胃虚寒的十步法

好身体,靠气血养出来

“长寿脸”的十个特征,一起照镜子吧

柳叶刀:饮酒健康风险超乎之前想象

硅谷高管流行间歇性禁食计划 真的科学吗?

UNSW:减重时,脂肪主要从肺部“逃”!

办公室八段锦(动画)

8090后遭遇“老年病”!别笑,说你呢

一套恢复视力的“米字操”,飞行员都在用

仅走路,能得到足够锻炼吗?专家各执一词

调和气血,固本培元:道家五行功

悟道太极的入门方法:道家阴阳功

道纪阴阳五行功开篇:道家无极功

修满这七个阶段就快“成仙” ( 健康 ) 了

印度生命科学电影《灵性的实相》

BMJ:主动锻炼有益身心 体力劳动伤害健康

PLoS:运动,真的能让食欲下降?

老子的“零”与庄子的“一”

高盐饮食可能杀死益生菌

警惕:夏季湿气不祛除,越补越毒!





本站转载文章版权属原作者,如有版权疑问请致电010-83505145-212。加入保健协会请咨询010-83504221
中国保健协会市场工作委员会 © 2005-2018 版权所有 不得转载 E-mail:xiehui@chca.net.cn 传真:(86)10 83505146
地址:北京右内72号 万博商厦902室 电话:(86)10 83505146(调研业务、信息产品) 83502445(准入咨询) 83504221(协会事务) 83501235(公关事务)
工信部备案号:京ICP备13005185号 北京网聚无限提供网络带宽 公安网监备案号:京公网安备110102006241