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重磅!保健食品GB16740修订细节曝光 官方要“破/立”

庶正康讯 2018-9-7  

16740,对于保健食品来讲,意义重大!目前正在紧张修订中。

编者注:16740,指代现行有效的《食品安全国家标准 保健食品》( GB16740-2014 )

之所以重要,不仅因为作为食品安全国家标准 ( GB ) ,16740适用于各类保健食品。更为关键的,16740明确表述了「保健食品」的定义——

保健食品,声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

16740的修订始于去年九月。

2017年9月28日,原国家卫计委在其官网就《2017年度食品安全国家标准立项计划》公开征求意见,11月8日,《2017年度食品安全国家标准立项计划》正式印发,共涵盖10类共80项拟制/修订食品安全国家标准,包括保健食品的两项重磅国标,分别为《食品安全国家标准 保健食品》( GB 16740-2014 ) 及《保健食品良好生产规范》( GB 17405-1998 ) 。

将近一年时间过去了,二者其一的《食品安全国家标准 保健食品》( GB16740-2014 ) 的修订有了新进展!

我们从内部渠道拿到一份调查问卷——《保健食品企业问卷调查表》( PDF完整版见附件 ) 。这份问卷面向保健食品生产企业质量管理相关负责人,旨在根据国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司任务,为更好地修订现行 ,需要全面了解我国保健食品企业生产状况。

经过综合分析,小编发现此份问卷极具未来趋势参考性,但同时也有一点遗憾,希望在此和大家分享。

先说趋势。

大家都知道,不破不立!从本次问卷的题型及文案来看,恰恰应对了——破 & 立!

先说“破”,即未来存在做减法的可能性。

问卷中部分题目,针对现行16740中某些指标设置了“删除”项,涵盖感官要求检验方法、污染物限量指标铅 ( 总砷、总汞 ) 等部分的细化指标。如图举例所示。

再说“立”,即未来有做加法的巨大空间。

相对于为某些指标设置“删除”项,问卷还开放了更多“接口”,接受各生产企业依据生产现状提供与现行标准有差异的个性数据。如图举例所示

接下来说说遗憾。

遗憾的是,本次问卷并未设计探讨保健食品定义的题目,从而未能在保健食品生产企业层面,针对现行保健食品的定义及其科学性、市场性等多个纬度征求意见。

不得不说,这是一次广泛汲取民意的绝佳机会!

庶正康讯认为,保健食品行业是受政策影响较大的行业。未来,法律法规的变化势必对市场的竞争格局、利益结构发生冲击。如果抓住这个机遇,企业就能长驱直入,反之就可能掉进陷阱。

大家看过后,定有各自的独特见解与精辟论点,欢迎骚扰,相互交流。

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